面议

餐厅领班

酒店餐饮部经理

包住包吃

6-7年 · 学历不限 · 招若干人

镇江市-润州区-南徐大道66号九华锦江国际酒店

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职位描述

1、管理和监督
督导完成餐饮部日常经营工作，考核餐饮部管理人员工作能力，不断提高管理水平。
热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。
2、决策和计划
制订餐饮部的营业政策和计划。
拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标，审阅每天的营业报表，进行营业分析，并作出经营决策。
3、协调和领导
主持餐饮部日常的会议，协调各分部的工作。确保工作顺利进行。
参加总经理每周召开的例会及业务协调会议，建立良好的公共关系。

公司介绍

镇江九华锦江国际酒店坐落于南徐新城商务行政区，南徐大道与九华山路交汇处，依傍闻名遐迩的镇江九华山。九华锦江国际酒店是按五星级标准建造的高档商务酒店，系镇江城市建设投资集团有限公司旗下镇江市和信商务有限的下属酒店，并委托锦江国际酒店管理有限公司全权管理。酒店总面积约31300平方米，拥有251间（套）豪华客房及中餐厅、宴会厅等多个风格迥异的餐厅，酒店还设有商务中心、室内用泳池、健身房等配套设施，是集休闲娱乐住宿为一体的多功能酒店。